Картошка с тушенкой по- студенчески.

Рецепт для нашего студента)

Нам понадобится:
1. Одна банка тушенки.
2. Картофель (4-5 шт. средних)
3. Одна средняя или крупная луковица
4. Три - четыре зубчика чеснока.
5. Соус томатный (любой) - 3-4 столовых ложки.
6. Масло для обжарки растительное и сливочное.
7. Лук зеленый / укроп зеленый / петрушка (что будет из зелени), можно еще и огурчики.

Нарезаем ингредиенты

Картошку нарезаем довольно крупными кусочками

На сковородку наливаем растительного масла и добавляем сливочного, если есть (картошка любит сливочное)

Обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета

Добавляем томатный соус

Все перемешиваем и тушим еще минутку.

Добавляем тушенку

Разбиваем тушенку на мелкие кусочки, все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой - тушится до конца.

На второй сковородке жарим картошку на сильном огне

Вот до такой степени ок.8 минут получилось

Теперь вливаем соус с луком и чесноком в сотейник к картошке

И даем еще ок.10 минут, чтобы картошка приготовилась.

А если еще есть огурчик и квас... ммммм)))

Приятного аппетита, общежитие!)